1. Citrus products;chemical composition and chemical technology
پدیدآورنده: BRAVERMAN,JOSEPH B S
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع: CITRUS FRUITS-BY PRODUCTS , CITRUS FRUITS
رده :
TP
506
.
B7
2. Introduction to the biochemistry of foods
پدیدآورنده: Braverman, Joseph B.S.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Composition ، Food,، Biological chemistry
رده :
TX
531
.
B69
